儀器設(shè)備基本信息

儀器中文名稱

核磁共振

生產(chǎn)廠商

布魯克

儀器英文名稱

生產(chǎn)國別

德國

儀器別名

儀器分類

分析儀器

儀器規(guī)格型號

BRUKER mq-20

應(yīng)用行業(yè)

農(nóng)業(yè)

購置經(jīng)費來源

獲取方式

生產(chǎn)日期

購進(jìn)日期

2006.7

功能和應(yīng)用范圍：

Bruker的mq系列核磁共振分析儀廣泛用于食品如油脂廠、巧克力廠、餅干廠，石化如聚丙烯裝置、聚乙烯裝置、聚苯乙烯裝置、ABS裝置、SBS裝置等，化工如牙膏廠、有機(jī)氟產(chǎn)品等的產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗檢測。
 

測定固體脂肪含量（SFC）：
SFC值的得到是通過脂肪樣品中的固體和液體NMR信號的相對比值得到的。
Minispec采用脈沖NMR方法來得到SFC值，這就意味著一個很短、能量很高的射頻信號（RF）加到樣品上，在靜磁場中的氫原子核發(fā)生能級躍遷。
氫原子核的能級發(fā)生躍遷后，在minispec的接收線圈上產(chǎn)生一個可檢測的信號，經(jīng)過一定時間的衰減，氫原子核回到平衡狀態(tài)，信號的衰減過程我們稱之為：自由感應(yīng)衰減曲線（FID），FID的信號長度從幾個毫秒到幾秒（弛豫時間），FID信號的幅度反映了氫核的量，弛豫時間反映了分子運(yùn)動。由此我們根據(jù)FID信號的變化來區(qū)分固體信號和液體信號，固體信號分子運(yùn)動慢、FID衰減快，液體信號分子運(yùn)動快，FID衰減慢。因此我們根據(jù)FID的信號的衰減情況，可以得到固體信號和液體信號的比值，由此得到固體脂肪含量的值即SFC值。

食品應(yīng)用：
1. 測定固體脂肪含量(SFC)以及脂肪的熔融曲線；
2. 人造黃油中的水含量；
3. 食品中的油或脂肪含量；
4. 油料種籽的油和水的測定；
5. 奶粉中的脂肪和水含量的測定；
6. 稻谷中的水含量的測定；
7. 油乳中，水滴的大小以及分布測定。

在聚合物中的應(yīng)用：
1. 聚乙烯的密度；
2. 交聯(lián)密度的測定；
3. 天然纖維、人造纖維上油率的測定；
4. 聚丙烯二甲苯可溶物測定；
5. 聚丙烯的R21值的測定；
6. 聚合物中增塑劑或橡膠含量的測定；
7. 共混物或共聚物中橡膠含量測定；
8. 共聚物相對含量測定；
9. 橡膠膠乳中的固體含量測定；
10.聚合物中氟含量的分析。

在石化行業(yè)中的應(yīng)用：
1. 石油蒸餾物以及煤的總氫含量測定；
2. 石蠟中的油含量測定；
3. 油品粘度的測定。

在醫(yī)藥、生物行業(yè)中的應(yīng)用：
1. 糞便中脂肪含量測定；
2. 活體老鼠的瘦肉、脂肪以及流體含量測定。

主要技術(shù)指標(biāo)：

1. 永久磁體，磁場強(qiáng)度從0.2特斯拉至1.4特斯拉
   2.氫（質(zhì)子）的共振頻率7.5MHz至60MHz
   3.樣品直徑5mm至50mm，粉末樣品至活體動物老鼠均可使用
   4.變溫范圍：-190C 至 200C，程序升溫，數(shù)字化控制
   5.梯度場：高達(dá)4T/m,成像和擴(kuò)散研究

主要用途：分析油菜籽的含油量

儀器設(shè)備相關(guān)信息

儀器負(fù)責(zé)人

尚國霞

傳真

0971-5366520

檢測項目

油菜籽的含油量

通過計量認(rèn)證

所在實驗室

青海省春油菜遺傳改良重點實驗室

電話

檢測樣品

油菜

通過實驗室認(rèn)可

通過（√）未通過（  ）

所在機(jī)組

電子郵箱

357618332@qq.com

檢定情況

啟用日期

2006.12

儀器狀態(tài)信息

運(yùn)行狀態(tài)

正常（√）維修（  ）停用（  ）

新開發(fā)功能

安放地點

青海省農(nóng)林科學(xué)院

升級改造單位

使用方式

對外開放（√） 不開放（  ）

計量校準(zhǔn)日期

備注：

儀器服務(wù)信息

服務(wù)類別

參考收費標(biāo)準(zhǔn)

100/樣

對外服務(wù)說明：

　收費以實驗室當(dāng)年收費標(biāo)準(zhǔn)收取。